GUIDE 2025. INCETTA DI PREMI PER I VINI DELLA STORICA CANTINA CUPERTINUM
Dicembre, tempo di bilanci annuali. Ecco qua un telegrafico elenco dei principali riconoscimenti e premi ricevuti dai vini della Cupertinum, storica cantina di Copertino:
# Sulla celeberrima guida ai vini di tutto il mondo Pocket Wine Book di Hugh Johnson la Cupertinum è stata inserita tra le migliori cantine italiane. Un grande risultato! La celeberrima guida, diretta da Margaret Rand, segnala: Copertino Riserva, Settantacinque, Spinello dei Falconi e Negroamaro!
# Wine Enthusiast e Wine Spectator premiano il Copertino Riserva e il Primitivo Salento Igt della Cupertinum. Danielle Callegari e Alison Napjus di Wine Enthusiast assegnano: 92 Punti al Copertino Riserva Doc 2015; 91 Punti al Primitivo Salento Igt 2020: “due fantastici affari di questa Cantina che conferma l’alto livello qualitativo”. # Wine Spectator assegna al Copertino Riserva Doc 2015: 89 punti e al Primitivo Salento Igt 2021: 87 punti (“rossi ben elevati, di medio corpo, con tannini leggeri”).
# Gambero Rosso: 2 Bicchieri al Copertino Doc e 2 allo Spinello dei Falconi Rosato. Segnalazioni anche per il Glykós e il Copertino Doc Riserva. “Ben realizzati il Copertino Rosso, che al naso evidenzia note di prugna e sottobosco, mentre al palato è fresco e di buona sapidità, e lo Spinello dei Falconi, rosato da uve negroamaro, dai toni di frutti di busco e macchia mediterranea, scorrevole e immediato”, scrivono i curatori.
# La guida Vitae dell’Associazione Sommelier premia il Glykós con l’eccellenza delle 4 VITI e con 3 VITI il Settantacinque Copertino Doc e il Cigliano Chardonnay Salento Igt.
# DiWineTaste premia: Settantacinque e Copertino Riserva: 4 Diamanti e 1 Stella; 4 Diamanti a Primitivo, Negroamaro e Copertino Doc.
# Lo Spinello dei Falconi Rosato Salento Igt è stato premiato da Joe Bastianich e Tiziano Gaia, in “Il grande racconto del Vino italiano” lo inseriscono fra i migliori vini.
# SlowWine: la Cupertinum è presente con una bella scheda che segnala il vantaggioso rapporto qualità/prezzo, con puntuali ed elogiative descrizioni organolettiche di tutti i vini.
# La guida Vinibuoni d’Italia del Touring Club premia i nostri vini con 4 Stelle al Copertino Doc e allo Spinello dei Falconi e 3 Stelle allo Squarciafico Rosato.
# La guida Migliori vini italiani di Luca Maroni assegna: 94 punti al Negroamaro; 93 a Giortì e Spinello dei Falconi; 92 a Copertino Doc, Squarciafico Bianco e Squarciafico Rosato.
# Bibenda, guida della Fondazione italiana sommelier, premia il Settantacinque, il Glykós con 4 Grappoli; il Copertino doc, il Cigliano e il Giortì con 3 Grappoli.
# Infine, la grappa Le Viole vince la Medaglia Silver al Premio Alambicco d’Oro indetto dall’ANAG Associazione Nazionale Assaggiatori Grappa e Acquaviti. Le Viole – premiata anche nelle tre precedenti edizioni – è distillata da vinacce di negroamaro della zona Copertino doc.
Un elenco di premi scoppiettante, una batteria di fuochi d’artificio, riconoscimenti alla qualità dei vini e al rinnovamento messo in atto nell’ultimo decennio dalla storica Cantina di Copertino. Prosit!
(nella foto Giuseppe Pizzolante Leuzzi, enologo e Francesco Trono, presidente di Copertinum).
Cupertinum Antica Cantina del Salento 1935
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