STAR BENE CON GUSTO / I CONSIGLI DI ARTURO
Preparate lenticchie e ceci scaldando i contenuti di due vasetti e condendo con peperoncino e olio extra vergine d’ oliva insieme i due legumi.
A parte lavate, pulite e tagliate a pezzi piccoli patate a sufficienza.
Fate cuocere in acqua bollente per qualche minuto, poi riponetele in una teglia comoda.
Cuocete a vista e a tatto, cambiando posizione al contenitore e rosolando a dovere.
In ultimo, nel forno, quanto basta a gradire, pure fette di pane integrale
Pranzo e cena, insieme ai legumi, tutto economico, facile, veloce, gustoso e salutare!
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