MANIFESTAZIONI / I FRUTTI DI SAN GIOVANNI A CASTRO SABATO 27 E DOMENICA 28
Il Parco Naturale Regionale “Costa Otranto S. Maria di Leuca-bosco di Tricase” presenta la manifestazione “I Frutti di San Giovanni”, sabato 27 giugno, alle ore 19.30 e domenica 28 giugno a partire dalle 10.00 presso il Castello di Castro.
Il programma prevede visite guidate, degustazioni e parentesi musicali, dove momento centrale sarà la mostra pomologica di varietà frutticole salentine nell’ambito di un percorso di conservazione e valorizzazione della biodiversità agraria.
Con la festività di San Giovanni si entra in un periodo tra i più importanti del calendario ciclico contadino. Nella prima decade dell’estate possiamo apprezzare le specie fruttifere salentine in tutta la loro varietà di sapori, forme e colori.
La due giorni, inno alle varietà autoctone e alla loro conservazione inizierà sabato 27 giugno alle 19.30 con la tavola rotonda aperta dal Sindaco di Castro, Alfonso Capraro e dal Presidente del Parco Costiero, Nicola Panico. Interverranno Pasquale Venerito-Progetto Re.Ge.Fru.P, Francesco Minonne-Comitato Esecutivo Parco “Costa Otranto S. Maria di Leuca-bosco di Tricase”, Fabio Ippolito-Fondazione Orto Botanico –Università del Salento, Titti Pece –Quoquo Museo del Gusto. Modererà Valentina Rizzo-biologa nutrizionista. Seguirà una golosa degustazione di prodotti tipici del Parco e accompagnamento musicale con il patrocinio degli Operatori Turistici del Territorio.
Domenica 28 giugno, dalle 10.00 alle 20.00, continuerà la colorata mostra pomologica, mentre dalle 10:00 alle 12:00 partirà la visita guidata al paesaggio dei terrazzamenti costieri di Castro tra archeologia e paesaggio agrario rupestre con appuntamento presso il Castello di Castro alle ore 9:45. “Questa mostra pomologica – conclude Francesco Minonne , Comitato Esecutivo Parco “Costa Otranto S. Maria di Leuca-bosco di Tricase” – è un momento di ricerca storica e botanica per il recupero del patrimonio varietale della nostra Regione. Viviamo insieme questo evento come un appuntamento fondamentale per condividere gli obiettivi della conservazione e valorizzazione della biodiversità agraria”.
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