L’OLIO, NETTARE DEGLI DEI E CARDINE DELL’ECONOMIA SALENTINA
I primi dati qualitativi della produzione salentina relativi alla campagna oleicola 2012-2013 saranno presentati mercoledì 12 dicembre, a partire dalle 17, nel Frantoio De Pascalis (via Gramsci, 29) a Lizzanello, nell’ambito del seminario organizzato da Coldiretti Lecce dal titolo “Nuove norme per far vincere l’olio italiano di qualità”.
All’incontro interverranno Fernando De Giorgio (Studio chimico associato), Carmelo Buttazzo (agronomo), Francesco Giovinazzi (responsabile per Lecce dell’Ispettorato centrale della tutela della qualità e repressione frodi). Le conclusioni sono affidate al presidente di Coldiretti Lecce, Pantaleo Piccinno
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