VATTI A FIDARE DELLE MENSE DEGLI ASILI NIDO…
(e.l.)______Un’ indagine della procura della Repubblica di Trani (nella foto, la sede), condotta dagli agenti della Forestale, si è conclusa questa mattina con quattordici denunce, ai danni di imprenditori, sia pugliesi, sia settentrionali, per frode nell’esercizio del commercio e somministrazione di sostanze alterate.
Gli scenari delineati dalle accuse sono inquietanti.
La pasta, il pane e le merende destinate ai pasti degli asili di bambini di 2, 3 anni avevano livelli di piombo e cadmio superiori ai limiti consentiti; e hanno fatto registrare la presenza di micotossine, in particolare deossinivalenolo.
Inoltre il grano impiegato per ottenere la farina, di qualità scadente, proveniva dall’ estero.
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