STAR BENE CON GUSTO / I CONSIGLI DI ARTURO
“Quannu nienti tieni, te nventi nu piattu”, si è detto l’ altro giorno il nostro Annibale Galliani. Detto fatto, si è inventato: “La Polenta di Annibale“. Avrebbe fatto venire l’ acquolina in bocca pure alle truppe cartaginesi!
Per la base, si può agevolmente utilizzare uno dei preparati in vendita nei super mercati. Poi, così dice, bisogna aggiungere: “mozzarella, svizzero, carote, mandorle, pistacchi e olio paesano (imprescindibile)…” E “Voilà! Buon Pranzo!” (pure cena!).
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