“la mia cucina fusion” / ‘GUSTO GIUSTO equipe’ PROPONE: “OSTRICHE”…E CHAMPAGNE

| 17 Dicembre 2016 | 0 Comments

OSTRICHE. Per un’ occasione speciale. Per quattro persone.

24 ostriche – limoni – pepe macinato al momento – fettine di pane scuro, o bianche imburrate

a piacere la mia salsina: scalogno tritato – aceto, sale, pepe pestato sul mimento

oppure: 2 cucchiai di ketchup, 1 cucchiaino di chili sauce, 1 cucchiaino di maionese, 1 1 cucchiaino di rafano grattugiato, sale e pepe.

Vino consigliato: Champagne!

BUON APPETITO a tutti!!!

GUSTO GIUSTO equipe

Category: Costume e società

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